Pasta con Atún y Tomate

Marzo 15, 2009 by admin  
Filed under Recetas Rápidas y Económicas

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(para 4 personas)

Ingredientes:
8 oz de espagueti de trigo
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de ajo picado
1 lata de tomates
1 lata de atún (en agua)
2 cucharadas de albahaca
Pimienta roja y sal al gusto

Preparación:
Cocine el espagueti según las instrucciones.  En una sartén grande caliente el aceite y sofría el ajo por un minuto.  Agregue los tomates, sal y pimienta.  Deje cocinar a fuego lento por 8 – 10 minutos.  Escurra el atún y añádalo a los tomates y el ajo, revuelva bien hasta que el atún se incorpore a la salsa.  Sirva la pasta con la salsa encima.

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